香蕉,这种黄色的小水果,不仅甜美可口,营养丰富,而且价格实惠。很多人习惯直接吃香蕉,但其实香蕉还有许多美味的做法,可以让它变得更加诱人。我们就来看看香蕉怎么做才好吃,让你从此爱上这种水果。
一、香蕉薄饼
香蕉薄饼是一种简单而美味的早餐选择。不仅操作简单,而且健康美味。
材料:
1根成熟的香蕉
2个鸡蛋
适量的面粉
一点点盐
少许牛奶(可选)
做法:
将香蕉捣成泥。
打入鸡蛋,搅拌均匀。
加入面粉,混合至没有颗粒的糊状。如果觉得面糊太厚,可以加一点牛奶。
在平底锅中加入少许油,烧热后倒入适量面糊,摊成薄饼。
煎至两面金黄即可。
这款香蕉薄饼可以搭配蜂蜜或者果酱一起食用,味道更加丰富。薄饼的口感松软,带有香蕉的香甜,是一道非常适合早餐的美味。
二、香蕉奶昔
香蕉奶昔是一种既营养又美味的饮品,特别适合夏天饮用。简单的做法和丰富的口感,让它成为家庭聚会和孩子们的最爱。
材料:
2根成熟的香蕉
1杯牛奶(或植物奶)
适量的冰块
一勺蜂蜜(可选)
少许肉桂粉(可选)
做法:
将香蕉切成片,放入搅拌机中。
倒入牛奶和冰块,如果喜欢甜一点的,可以加一勺蜂蜜。
搅拌至顺滑。
倒入杯中,撒上一点肉桂粉增加风味。
这款香蕉奶昔口感浓郁,香甜可口,不仅可以作为早餐饮品,还可以在下午茶时间享用,给你带来满满的幸福感。
三、香蕉巧克力蛋糕
如果你喜欢甜点,那么这款香蕉巧克力蛋糕一定不能错过。香蕉的香甜搭配巧克力的浓郁,绝对是完美的组合。
材料:
2根成熟的香蕉
1杯面粉
1/2杯可可粉
1/2杯糖
2个鸡蛋
1/2杯融化的黄油
1茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
做法:
预热烤箱至180摄氏度,准备一个蛋糕模具并涂上黄油。
将香蕉捣成泥,加入鸡蛋和融化的黄油,搅拌均匀。
在另一个碗中混合面粉、可可粉、糖、泡打粉和盐。
将干性材料倒入香蕉混合物中,搅拌至均匀。
将面糊倒入蛋糕模具,放入预热好的烤箱中烤30-35分钟,直到用牙签插入中心拔出时干净即可。
这款香蕉巧克力蛋糕松软湿润,香甜可口,每一口都充满了香蕉和巧克力的美妙融合,是绝佳的下午茶点心。
四、焦糖香蕉
焦糖香蕉是一道简单又特别的甜点,只需要几分钟的时间,就能享受到这道美味的点心。
材料:
2根香蕉
2勺黄油
2勺红糖
一点点肉桂粉(可选)
做法:
将香蕉切成片。
在平底锅中加热黄油,放入香蕉片。
撒上红糖,翻炒均匀,使每一片香蕉都裹上焦糖。
煎至香蕉两面金黄,撒上少许肉桂粉即可。
这款焦糖香蕉外酥里嫩,香甜可口,可以单独食用,也可以搭配冰淇淋或酸奶一起享用,更加美味。
五、香蕉船
香蕉船是一道非常适合家庭聚会的甜点,不仅美味,而且制作过程充满乐趣。
材料:
2根香蕉
适量的巧克力酱
适量的花生酱
少许碎坚果
少许彩色糖果
做法:
将香蕉剥皮,纵向切开,但不要切断。
在香蕉中间的切口处涂上巧克力酱和花生酱。
撒上碎坚果和彩色糖果。
可以选择将香蕉船放入微波炉加热30秒,让巧克力酱和花生酱稍微融化,味道会更好。
香蕉船不仅颜色丰富,口感也十分丰富,每一口都充满了惊喜,是孩子们最喜欢的甜点之一。
六、烤香蕉片
烤香蕉片是一款健康的小零食,既保留了香蕉的香甜,又增加了脆脆的口感。
材料:
2根香蕉
少许橄榄油
一点点盐
做法:
预热烤箱至180摄氏度。
将香蕉切成薄片。
在烤盘上铺上烘焙纸,放上香蕉片,刷上一层薄薄的橄榄油,撒上少许盐。
放入预热好的烤箱中烤20-25分钟,直到香蕉片变干变脆即可。
这款烤香蕉片可以作为健康的小零食,也可以作为酸奶或冰淇淋的配料,增加口感和风味。
七、香蕉奶油派
香蕉奶油派是一款经典的甜点,香甜的香蕉搭配绵软的奶油,让人一口难忘。