食物名字的由来
寓意好的商贸公司名称
中国人自古骄傲，很重华夏和蛮夷之分。蛮夷有好东西拿来吃喝，也要特别给个称谓给食物起个中国名字英语。古代中国人图俭省，习惯这么起名字：西域来的，都给个前缀，叫“胡什么”，比如胡瓜、胡豆、胡萝卜、胡椒、胡桃，那都是西边来的。如果是海外来的呢，就叫“洋什么”，比如洋烟、洋葱、洋芹菜，那就是海外发来中土的。西域是胡，海外是洋，分门别类，各安其所，舒坦啊。
1、但总这么拿胡洋字样给人安插，也不是很雅驯。中国古人既风雅，又是礼仪之邦，入乡随俗吧。意大利人来中国，也不强逼着中国人咬意大利语字样，自定了汉名叫利玛窦。中国人也客气，到清朝就管英国叫英吉利，管美国叫美利坚，都是好字眼给食物起个中国名字英语。
比如说吧，鼻烟这东西，英文叫snuff，清末大家都好闻这玩意儿，就给起个译名叫“士那夫”，纯是音译外国人给中国食物取名。烟草，在菲律宾种得甚好，中国士大夫听了，按字索音，就译作淡巴菰，也有种说法叫淡巴姑。乍看字眼听读音，会以为是种清新淡雅、适合熬汤的菌类。
2、万恶的鸦片，乃是opium的音译不提，好玩在鸦片另有个中文名，叫作阿芙蓉，乍听之下，还以为是犯毒瘾的，特别钟爱其气味芳香，定的美名。实际上一琢磨：鸦片在阿拉伯语里读作Afyum，那不就是“阿芙蓉”么？鸦片可恨不假，阿芙蓉这三字因音定字，上好的辞藻，不下于把希腊首都译作雅典名字叫中国的食物。
广东和西洋贸易最早，于是造出了许多漂亮的译名。粤语译名，都按粤语读音，不拘形格，用普通话念，会觉得风马牛不相及。但用粤语一念，就觉得音极近食物名字的由来。比如把kiwi翻成奇异果，真是神来之笔，意音皆近。翻成奶昔，就有点儿一半一半——前一半意译，后一半音译。
3、把翻成三文鱼也是源自粤语，一如翻成三文治，只是很容易让人疑惑：三文治和三文鱼有没有远亲关系？香港人至今称呼某种水果为士多啤梨，不知道的会以为很神秘，细一看是草莓，再一想就明白：，直接音译过来啦给食物起个中国名字英文。
葡萄牙人拿来做早饭吃的煎蛋，粤语里叫作奄列。把译作蛋挞，也是粤语创意。在广东茶餐厅，吃到班戟这玩意儿，第一次见，会以为是班超之戟，看模样，又不太像戟。再一看：是（锅摊薄饼）的音译，可见广东人译音用字，又险又奇。实际上，因为粤语读音引入甚早，所以至今布丁（布甸）、奶昔、曲奇、芝士这类西式茶餐惯见词，大家都习以为常，把粤语称谓当作惯用了名字叫中国的食物。甚至日语うどん，被翻成中文乌冬面，其实也是粤语发的端。
4、但译名界的通行语言，不只粤语一味。清末上海急起直追，语言上也不遑多让。比如，，俄罗斯汤，被上海话一捏，就成了罗宋汤；广东人不是管叫奄列么？上海人偏要出奇，用吴语念作杏利蛋中国奇怪的食物名字。欧陆面包toast，广东人叫作多士，上海人就抬杠：就得叫吐司。
有一个美丽的传说，称泰戈尔当年访华，徐志摩负责接待。两位才子一起抽cigar，吞云吐雾。末了泰戈尔问徐志摩，这玩意儿可有中文译名？徐志摩才情泉涌，答曰：“cigar之燃灰白如雪，cigar之烟草卷如茄，就叫雪茄吧！”故事动人，但稍一查验便可发现，1905年连载完的《官场现形记》里头，早有了“雪茄”字样。而且上海、苏州、无锡、常州这吴语区的人都明白：“雪茄”俩字，用普通话念，与cigar不甚合衬，但用吴语念，就严丝合缝。很可能这就是位吴语地方译者，早在19世纪末就译出来的外国人给中国食物取名写出中国美食的名字。
5、面包夹香肠，英语作，中文倒没有叫“霍特多格”，而是老实意译，叫作“热狗”给食物起个中国名字英语。依此推论，，冰淇淋，该叫作“冷石”，和热狗还真是一对，但现在官方译名却叫作酷圣石，不免让人替热狗鸣不平：大可以改叫“炽热狗”，听着也威风些。
唐朝的《酉阳杂俎》里头，已经提到过冰与奶制品混一的玩意儿，叫作“酪饮”。宋朝时，大家也习惯类似东西叫冰酪。但传入我国，译者就半音半义，来了个“冰淇淋”，其实cream既然跟奶油搭界，干吗不直接翻成“冰奶油”，或者古典些，直接叫“冰酪”呢？大概还是觉得“冰淇淋”更机灵好听吧给食物起个中国名字英语给食物起个中国名字英文。同理，，直译该叫“奶品皇后”，但这一听，好像是要喂小孩子似的，一股子保姆感觉，官方译名“冰雪皇后”，立刻就冷艳清新，活泼动人起来。
6、法国有名的香槟酒即取产区香槟，原词是给食物起个中国名字英文。这词本身，其实没啥深文奥义。法语里，田地是champ，乡下人是，所以，按法语套路，是往“田乡下”语境走的。实际上，17世纪，法国有位宫廷画家，就叫作，通译让·巴普蒂斯特·德·尚佩涅。
如果按音译，该译作“尚巴涅”，那酒也就叫作“尚巴涅酒”，就不那么好听了。稍微想象下：生意成了，大家庆祝，“来来，来杯尚巴涅酒！”感觉总是哪儿哪儿不对；“某某F1车手得到了该站冠军，在领奖台上狂洒尚巴涅”，字眼一点儿都不好看。但把这地方及其酒，翻成了“香槟”，立刻意思味道，全出来了，完美的营销给食物起个中国名字英文。比起可口可乐、雪碧这样的漂亮译名，还要胜出一筹。
7、老北京清真馆，有道菜叫“它似蜜”。唐鲁孙先生说，这玩意儿正牌做法是滑溜羊里脊丝。可是现在你找地方做这菜，还有些刻意做甜，大概觉得，让羊里脊甜，才能够“似蜜”，还有附会成慈禧命名之类。其实“它似蜜”和萨其马、勒特条这些满族小吃似的，全是外族话音译过来的外国人给中国食物取名。只是年深岁久，冷不丁一听，“甜不辣”“它似蜜”，还真以为是汉语里本身就有的词、土生土长的食物。
给外来食物起名字，最常见的，是起得特别洋气，如此可以大抬价格，比如牛奶咖啡音译成拿铁或欧蕾中国奇怪的食物名字。但更狡猾的法子，就是让你丝毫不觉突兀，润物无声，融入你生活，潜伏到你有一天一愣神，“什么，这玩意儿是外国来的？”比如，土豆又叫洋芋，地瓜又叫番薯。
8、大家听惯，不觉什么，但细想来，洋者洋人也，番者番邦也——这俩货还真像洋芹洋烟、胡桃胡瓜一样，是外国来的写出中国美食的名字。然而本土化得实在太好，以至于现在如果有男生对女孩子说：“我给你备俩外国菜……一个烤地瓜，一个胡萝卜炒土豆丝，怎么样？”不挨耳光才怪。
贸易的发展，推动了经济的更快发展，经济的发展又反过来促进了贸易的发展。作为制造业大国的中国，已经从中国制造开始向中国创造转型，可想而知竞争的激烈程度。在如此激烈的商贸环境中，随着交通和传播越来越便利化，给自己的贸易公司一个好名字，可以取得很好的营销效果。
1、可以从以下几个方面去定位贸易公司起名
（1）进出口贸易公司起名须知：公司名字需要具有全球通行性，公司名字要合理合法。
违。其次要注意企业名称对他人的企业是否造成侵权，或者不同行业的公司是否重名，有没有其他影响等。
（2）进出口贸易公司起名须知：定位明确，明确经营项目。
企业名称与企业形象具有一致性，不可不相关（一家餐饮公司起一个互联网公司的名字就很不协调，比如湘鄂情改名叫中科云网）
（3）进出口贸易公司起名须知：传播性。
公司名字是不是利于传播和记忆（中远航运、中国远洋名字一听就知道是做航运贸易和运输）
公司起名改名应注意：企业名称简明、清晰、易写、易读、易记，是传播力的必要条件。
（4）国内贸易公司起名须知：跟国外贸易公司起名相似，但要注意地域性。
诸如，你在新疆就要有符合维吾尔族人的语义发音，在四川就要知晓巴蜀人们对你所从事行业的文字理解。
（5）中小型贸易公司起名须知：一些城市的建材贸易公司，综合性批发市场，这些都是属于中小微型的贸易公司，这种公司一般面向外地的并不多，主要是面向本地提供贸易服务，这个时候的起名不过要注意行业定位以及简单易懂的特点，可能还要注意老板个人在某行业的人际关系。比如行业里一些人知道吴老二做建材贸易的，就要考虑这些关系。
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