冬至大如年之说来自于
4、后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子”，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
民间为何会有冬至节“不吃水饺,冻掉耳朵”的说法?
由此民间流传，冬至节吃水饺，耳朵就不会冻掉。有关冬至节吃水饺，老北京还有这样一种说法：古代，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，为害最烈的两个恶名昭著的匈奴首领名叫浑和屯。终日生活在恐慌中的百姓痛恨匈奴，便用肉馅包成大肚水饺，把这种食品叫做浑屯。在冬至节这天，边地百姓都会制作这种食品，吃了。
冬至的故事传说
冬至习俗 人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人，因此形成“捏冻耳朵”这种习俗。这一风俗尤其是特在河南地区盛行，到冬至日，不论家庭富裕或贫穷，都要食用饺子，即民间俗语相传：十一月，冬至到，家家户户吃饺子。因为冬至日到来，意味着要进入更冷的阶段，为了保护耳朵不被冻掉，就食用长相类似耳朵的。
冬至安耳朵什么意思
饺子似耳朵，吃饺子又俗称“安耳朵”，民间习俗认为冬至不吃饺子会冻掉耳朵，寓意驱除寒冷，年终团圆。冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲。
俗语:“冬至大如年”,你知道冬至吃“捏冻耳朵”习俗的来历吗?
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冬至冻耳朵的由来
冬至节“不吃水饺，冻掉耳朵”的说法，源自于医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。相传，东汉末年，各地灾害不断，瘟疫横行。告老还乡的医圣张仲景虽然整日忙于治病救人，但仍然有很多乡人得不到及时救治。话说有一年冬天，天气特别寒冷。忍饥挨饿，加之疾病缠身的百姓抵抗力下降，不少人耐不住严寒，耳朵上生。
你知道冬至有什么习俗吗?
在我们中国北方大部分地区，有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来。
冬至有哪些习俗?
我的家乡山西在冬至时有以下习俗：一、饺子 饺子原名“娇耳”，是为了纪念张仲景制作的“驱寒娇耳汤”而流传下来的。因此，包括山西在内的北方地区至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”和“冬至吃饺子，一冬不会冻耳朵”的说法。二、馄饨 除了饺子，山西人在冬至时节还有吃馄饨的习俗。相传。
冬至有哪个传说中的习俗?
冬至习俗 1、吃汤圆：冬至这一天，人们会吃汤圆。汤圆是由糯米粉制成的，通常是圆形的，象征着团圆和完整。吃汤圆的习俗源于古代的民间传说，相传汤圆可以驱除恶鬼，保佑家人平安。2、长辈赐福：在冬至这一天，年轻人会向长辈行礼，接受他们的祝福。这是一种尊敬长辈、传承家族文化的方式。3、祭祀祖先：。
冬至的民间习俗禁忌
各地的冬至习俗包括：1. 吃饺子。北方有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，源自医圣张仲景用羊肉等食材制作“驱寒矫耳汤”来救治冻耳的乡亲。2. 九九消寒。自冬至起，一些北方地区会进行消寒活动，选择一个与“九”相关的日子，与九位朋友共饮，宴席上使用九个碟子和九碗酒，以此象征九九。