泉州有哪些著名的小吃

　　

　　泉州有哪些著名的小吃

　　我想看漳州小吃

　　泉州风味小吃店很多，老字号主要集中在老城区，也就是丰泽区和鲤城区，美食小吃有百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等日常小食点心，不仅造型美观，而且味道清淡鲜美泉州有名小吃有哪些好吃的。

　　小吃中的桥仔头醋肉选用上好的新鲜里脊肉，加蒜、盐、味精、糖、老抽、料酒、醋等酱料古法腌制，最后裹上地瓜粉，均匀地分散放进油锅中油炸泉州的名小吃有哪些。油炸后的醋肉外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的绝佳搭档。

　　海蛎煎：中山南路原群众戏院出口处、涂门街百汇商场对面石狮牛肉羹店。

　　肉 粽：东街的候阿婆。

　　猪 脚：凤池、东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街“南记真味馆”的白水猪脚（精肉羹、肠灌肠、方肉）。

　　扁 食：西街升文小学门口，奎霞巷内。

　　

　　肉 燕：承天寺对面的肉燕美食园、买新鲜肉燕到丰泽新村菜市场内（菜市场内往里拐左一间较干净，小摊子）、馅多、味道好泉州有哪些著名的小吃。

　　猪 血：面线糊店国啊（多加点白酒，美食街有分店）、前坂的面线糊店。

　　卤 面：美食街(丰泽街入口)“铁记大排档”正宗的泉州卤面。

　　拌 面：奎霞巷内的一家、镇武巷的干拌面。

　　煎 包：水门巷口、卫校门口的煎包便宜又干净，原“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到。

　　小笼包：远芳小笼包（侨光电影院侧小巷子内的小店）。

　　包 子：丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店。

　　水 饺:闽泉酒店（还有炒鹅肠）。

　　牛肉：大洋百货四楼、阿秋牛排店里面的牛排和萝卜汤（湖心街花园大酒店附近，另一店在龙宫上帝村）、涂门街关帝庙对面好成财牛肉店、庄府巷的东兴牛肉店（“牛杂”、“牛蹄”）、百汇对面石狮牛肉羹店的“牛尾巴汤”，南俊巷的“许记牛肉馆”最干净，宝州路“好成财牛肉店”的牛排，东街一院旁的阿知牛肉泉州有哪些著名的小吃。

　　羊肉、狗肉：水门巷内（进水门的左边以前是第一间，现在是第二间），西街那边(好像还没到田螺王那边，位置在左边，有二个店面的，挺大的地方。里面的鸡卷也不错)泉州有名小吃有哪些地方。

　　

　　永春白鸭:湖心街花园大酒店对面的永春嫡传永春白鸭汤。

　　盐烧鸭:百汇对面桥仔头建来发煮的还可以。

　　炒田螺：西街的田螺王（西教堂再往西走，对面是双塔菜市场，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了），小商品街入口处上帝村泉州最有名的小吃。

　　啾啾螺：西街电影院门口。

　　卤味摊：西菜市口（右边那摊的比较好吃，摊主是个胖胖的男的）、西街孝感巷口对面的卤料店。

　　鸡翅烧烤:人民影院边、文化宫后门、温陵路小商品街入口处的烤鸡翅+香肠、西街烧烤。

　　烧 烤：东街一院对面的北国烧烤。体育场要去六中的小巷那老人卖的.

　　醋 肉：旧顺济桥的面线糊店、新世纪酒店和泉州假日酒店中间那座桥边的小摊、泮宫口国啊旁边的炸醋肉。

　　绿豆饼：南菜市七中旁边的泉茂绿豆饼。

　　石花膏四果汤：南门的石花膏四果汤(南门天后宫侧原桐城饭店)、威远楼前面的四果汤、菜头酸汤和杨桃汤，人民影院的菜头酸汤泉州最有名的小吃。

　　几家小吃店：

　　中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面泉州有名小吃有哪些好吃的。

　　南俊巷的“乡情”(川菜)、花巷的“小竹楼”、庄府巷旁边的“小洞天”、美食街的“姐妹”、少林路口的“好望角”、后坂的“小花园”、新华小区的“伏芳”等等泉州有名的小吃。

　　清蒙坪的老良狗肉、后诸港的老钱海鲜、宿燕寺的素菜、双阳市场的印尼菜、浦西路一家煎包店，那里的煎包、大肠羹和肠灌肠汤、阳光巴黎二期有一家小吃店里面的三层肉、南俊巷伟华的手杆饺子、云谷小区的郑记“上海水煎包”泉州有哪些著名的小吃。

　　清源山上天湖的青菜,首推空心菜、炸地瓜、炸芋头、鸡翅、鸡腿、香肠,带上好茶到上面品茶吃菜是不错的享受泉州有名小吃有哪些图片。

　　小吃一：面线糊

　　说到面线糊，泉州的面线糊和福州的锅边地位差不多，到泉州住过一段时间的外地人应该都有吃过。面线糊在泉州的历史十分悠久，基本上在任何一条常有人走的小巷，都能看到小摊泉州有名小吃有哪些。

　　我最早知道的，是在中山路的一家面线糊店，不过他们的海蛎煎更加出名泉州有名小吃有哪些好吃的。而其他比较大的面线糊们面点，当属水门巷的国仔面线糊、东街面线糊、西街面线糊，都已经开成了连锁店，其中以水门国仔最出名。

　　泉州的水门巷本以狗肉出名，但国仔面线糊却更加出名。

　　面线糊的主料在福州不知道怎么叫，泉州叫“面干”。把面干主的很稀，配料佐以醋肉（也就是炸瘦肉）、大肠、咸蛋等，非常鲜。吃的时候一定要配以油条，特别美味。要是把油条浸到糊里面，也别有风味泉州的名小吃有哪些。而胡椒粉、葱是非常重要的配料。

　　以上做法是本人自己理解，不足考据。泉州有名小吃有哪些地方；

　　价格：小巷子的摊点是一碗1.5元-2.5元。正规店面根据加的料不同，从1.5-5元均有。与锅边相当泉州有什么小吃出名的。

　　小吃二：肉粽

　　小吃三：菜头酸

　　说白了也就是把白萝卜腌制成一种特殊的味道，吃起来酸酸的，腌制所剩的液体能做饮料来喝，对身体也是有益的泉州最有名的小吃。在东街靠近钟楼的那个门的旁边，有个老人家也常在那里卖。早些时候还有一种吃法是把萝卜片（闽南话叫菜头）包成卷，里面放上一些佐料，味道也很好。

　　价格：老大妈那摊为0.5元一片

　　这几是其中的几款

　　豆花: -

　　1.原水仙花园，现搬北桥市场旁特香包店后面; -

　　2.元南花园对面丽琴豆花店;元光南路尾漳州四中对面; -

　　3.学生街，阿呀呀旁边； -

　　阿君豆花： -

　　电话：（10元以上）---四中丽琴豆花的女儿 -

　　豆花燕： -

　　地址：新华西小区南区幢4-5号（老街坊后面） -

　　联系电话： (10元以上） -

　　丽琴豆花： -

　　地址：建元大厦二号店 -

　　电话：0596- [B] -

　　锅边糊: -

　　[B]1、瑞金锅边糊（现已有三家分店）-

　　总店地址：漳州胜利西路瑞京菜市场旁边店面-

　　分店一地址：漳州建业路胜东广场1幢8号店面(电力新村大门对面)-

　　分店二地址：漳州大通北路100-2号店面（通北街道社区服务中心对面离加油站50米左右）-

　　-[B]瑞金锅边糊特色：传统做法、口味清淡、卤料可口、价格实惠-

　　2、新浦路芗客隆斜对面. -

　　手抓面： -

　　1.小吃街“达聪巷手抓面”，新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右（晚上6点以后基本上就没东西了） -泉州最有名的小吃

　　2.大通北路伟记牛肉旁边; -

　　店名：达聪小巷五香面 -

　　地址：打锡巷36号（小吃街） -

　　营业时间：8：00-19：00 -

　　电话： -

　　店名：阿源手抓面 -

　　地址：世纪广场内街4幢3号（美星美发后面） -

　　营业时间：10：00-23：00 -

　　特色：五香，蒸蛋，手抓面 -

　　价格：五香1元，面1元 [B] -

　　鲁面: -

　　1.大通北路漳州一中后门对面，“洋老洲鲁面”（只营业到中午） -

　　2.在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”，味道才真的不错泉州有哪些著名的小吃。 这一摊也是做得比较 有个性的，只做早上的生意，十点过后有时就吃不到了。 -

　　3.延安北路中闽百汇旁边； -

　　店名：正宗阿芬卤面 -

　　地址：新浦路30幢4号 -

　　营业时间：6:00~19:30 -

　　店名：洋老洲卤面 -

　　地址：大通北路 -

　　营业时间：6：00-12：00 -

　　店名：阿伟卤面 -

　　地址：建元路建元南花园2幢8号 -

　　营业时间：7：00~13:00 -

　　特色：卤面，卤米粉 -

　　干拌面（猪蹄面）： -

　　1.元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右 -

　　2.北京路的“松树干拌面”（这家超赞，不知道搬了没有） -

　　3.进步巷内的“阿国干拌面” -

　　4.猪蹄面，钟法路那家原来不错的，现在就是有点贵了，出名了，没办法 -

　　5.原新浦路有一家，现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了，原来是钟法路帮手的小弟 -

　　6.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家，原来是钟法路帮手的小妹 -

　　四果汤： -

　　胜利东路发展广场对面，漳州三中教师宿舍对面 -

　　店名：苍园老店四果汤 -

　　地址：苍园路79号（漳州三中边） -

　　电话：， -

　　价格：四果汤，汤圆1.5元/份 -

　　备注：四果汤中有仙草，石花，银耳，红豆，西瓜，莲子，绿豆，刨冰等，有十多年的历史了 -

　　牛肉面: -

　　1.胜利东路（天下广场门口） -

　　2.伟记，大通北路； -

　　3.市政府对面那条路，牛庆； -

　　4.钟法路，牛庆； -

　　5.太古桥牛肉：建元路； -

　　-猫仔粥： -

　　圆圈路口，世纪广场 -

　　-

　　麻兹： -

　　世纪广场旧三福对面店面旁边 -

　　-蚝仔煎（也叫蚵仔煎）： -

　　中山公园后门； -

　　店名：建国蚵面蚵煎（原府程） -

　　地址：新华西197号（中山公园西门） -

　　营业时间：10:00~22:00 -

　　特色：蚵面蚵煎 -

　　备注：蚵煎为漳州特色小吃

　　肉粽： -

　　青年路；北京路； -

　　店名：阿明肉粽 -

　　地址：台湾路44号 -

　　营业时间：6:00~22:00 -

　　特色：肉粽 -

　　价格：两种料（蛋、肉）1元 三种料（蛋、肉、香菇）1.5元 五种料（蛋、肉、香菇、鹌鹑蛋、咸蛋、）2元 七种料（蛋、肉、香菇、鹌鹑蛋、咸蛋、干贝、板栗）3元 -泉州的名小吃有哪些

　　备注：十几年，家传，名声在外 -

　　店名：北贡肉粽 -

　　地址：北京路189号 -

　　营业时间：6:00~20:00 -

　　特色：肉粽 -

　　价格：料有咸蛋黄、鹌鹑蛋、三层肉、瘦肉2元、另加咖喱鸡肉3元 -

　　备注：二十多年历史 -

　　沙茶面： -

　　店名：五中沙茶面 -

　　地址：修文东路84号靠近五中； -

　　营业时间：6:30~19:00 -

　　特色：沙茶面、清汤面 -

　　备注：十几年历史，名声在外 -

　　店名：沙茶面 -

　　地址：世纪广场11幢A3 -

　　营业时间：7:00~1:00（第二天） -

　　联系方式： -

　　特色：沙茶面、生烫、扁食、干拌面 -

　　价格：3元 -

　　备注：十年历史 -

　　三角饼； -

　　钟法路拐去师院的路口；钟法路尽头， -

　　店名：哓文三角饼 -

　　地址：人民新村1幢8号 -

　　营业时间：9:00~23:00 -

　　联系方式：（十元起送）； -

　　价格：香芋泥，花生馅，香肉馅，沙拉酱水果，鸡蛋海蛎0.5元/个，虾仁八爪鱼1元/个 [B][B] 三角饼的制作泉州最有名的小吃； -

　　-

　　面煎馃： -

　　民主路，菜市路

　　-美味鸡饭： -

　　大通北路一家五金店旁边； -

　　店名：美味鸡饭 -

　　地点：新华都（往石头记方向）的斜对面。那里有家中国银行挺大的，就在中国银行对面。 -

　　介绍：每份鸡饭7元，有美味鸡饭和咖喱鸡饭两种。很好吃哦！！特别是那个汁，，哇，极品啊

　　盐鸡：云洞岩 -

　　海蛎面线（ 蚵仔面线） -

　　糯米大肠： -

　　-生烫： -

　　三中后门 -

　　土笋冻 -

　　五香： -

　　店名：常常满五香大王 -

　　地址：新浦路30幢2号（前锋市场附近） -

　　营业时间：7：30-20：00 -

　　联系方式：

　　枕头饼： -

　　-大肠咸菜 -

　　新浦东路荣昌广场店面，“阿南饭店” -

　　扁食： -

　　中山公园后门； 阿肥扁食 -

　　-烧仙草： -

　　咸粿 -，北京路口，诗墩粿店

　　-牛肉火锅: -

　　延安北路“延北加油站”斜对面，“吉旺麻辣烫”往前50米左右。 -

　　肠粉(广东口味)： -

　　1.东岳新村名流小学旁,仅早上有; -

　　2.平等路那家好吃，7点钟结束。 -

　　金牌肠粉： -

　　平等路手抓面（原达聪巷）：打锡巷小吃街 -

　　真粥道: -

　　南昌路,世纪广场内街泉州有名的小吃；

　　鸭面： -

　　1.大头鸭面（大头丫面）延安北路；大通北路；瑞金路； -

　　2.阿章鸭面：南昌路； -

　　炒牛肉面: -

　　北京路，五中过来一点，不知道店名 （现搬家到公园对面那边）夏鸣牛肉店。 -

　　真材实料牛肉炒面： -

　　龙机店面大榕树下广发牛肉 -

　　煲仔饭： -

　　1.在民族路"好朋友"大排档对面"广东大师傅" -

　　2.大通北路靠近南昌路路口； -泉州有哪些著名的小吃；

　　粿条汤: -

　　新浦路乌辉粿条汤． -

　　漳浦手工纯肉丸: -

　　漳州市苍园路96-3号店面 -

　　漳州“臭头粿”： -

　　前锋菜市场旁一小铺内 -

　　烧烤: -

　　大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤” -

　　鸡仔胎： -

　　南昌路阿章鸭面店里有卖 -

　　汤圆： -

　　中山公园后门； -

　　煎包： -

　　志华煎包 外卖电话： -

　　手抓面 卤面 干拌面 豆花粉丝 蔴糍 ...

　　夏天主要有 四果汤 ...

　　对于泉州有哪些著名的小吃的问题，以上都有详细的解答和解释，可能内容有点多，大家要耐心看完，希望对各位有所帮助。