蒲公英吃嫩的好还是吃老的好

     蒲公英吃嫩的好还是吃老的好   坟上有草开花好不好   蒲公英什么时候收割最好   要是蒸菜,当然是青的好,要是晒干泡茶,当然是老的好,没有人拿青的晒干泡茶,更没人拿老的蒸菜,老的蒸菜也不好吃呀,青的太嫩,一晒干,没了,晒不出数量,质量也差呀!蒲公英叶子嫩的好还是老的好...

  

  蒲公英吃嫩的好还是吃老的好

  坟上有草开花好不好

  蒲公英什么时候收割最好

  要是蒸菜,当然是青的好,要是晒干泡茶,当然是老的好,没有人拿青的晒干泡茶,更没人拿老的蒸菜,老的蒸菜也不好吃呀,青的太嫩,一晒干,没了,晒不出数量,质量也差呀!蒲公英叶子嫩的好还是老的好

  采薄公英不能乱采,薄公英的生命生恃强,在哪都长,比方说长有田边地头的,这个地方的薄公英又大又嫩,看着很好,为什么呢?因为田间地头都是麦子,有庄稼就得浇水,今年从过年到现在还沒下过一场大雨,农民为了生产粮食必须得浇,只有浇,麦孑才能干的好,但是注意的是在浇地的同时,还必须打农药,一是防止病虫害,二是促增长因为药里有促生长的药。所以敬告大家,采薄公英千万别在田间地头采,以防中毒。薄公英哪儿都长,有长在大道边上的,有长在现在还沒种的地里的,还有就是坟墓地里多的是,这些地方都不打药,可以放心的采,奉劝大伙,可以自己采就别买,因为买的不知道是啥地方长的蒲公英新鲜的好还是干的好收割蒲公英是老点的好还是嫩的好呢。吃着不安全。至于是青的好还是老的好,青的,老的都是嫩的,都差不多,记住采薄公英要带一点根,这样对吃没关系,根也是嫩的,带一点根主要是它的药用价值高,晒干了泡水喝最好。

  蒲公英收割老点好还是青点好,这个问题要看你怎么使用。

  1、春季当蒲公英发嫩芽时,此时采摘主要为了食用,因为此时还没有药性。可以拿来蘸酱、凉拌、做包子陷;

  2、冬季蒲公英变老时,此时采摘主要为了增加药用价值。可以拿来晒干成茶,有消炎、利消化功效。

  小贴士:苦味越浓,药性越大。

  1. 坟地蒲公英叶子嫩的好还是老的好。上边儿长了,开花结果东西,这是好事,是说你的后人开花结果,有福报。不要把它除掉。

  2. 蒲公英是荒野、坟地常见的春季开花植物。没有什么不好,如果生长旺盛,说明这块坟地风水较好。

  3. 一般在坟墓上,不留这类开花结果的植物,顶天只能培植不开花的绿草类。这方面,大江南北,各种说道很多,咱们也不用一一对照蒲公英什么时候收割最好。

  蒲公英收割老点好还是青点好?

  

  回答这个问题,先得知道收割蒲公英时,选用那种食用方法,具我个人知道的有三种食用方法,食用方法不同,采收的青老也就不一样!蒲公英新鲜的好还是干的好

  第一种:青炖、青炒、凉拌, 如果用新鲜的蒲公英青炖、青炒、或凉拌,收割时要青一点,但不要太早,太早了不但没产量,而且它的药味还不太充足,也不要太迟,太迟也就是太老了,吃起来嚼不烂,没有了新疆感,就不好吃了蒲公英什么时候收割最好。

  当蒲公英的第一朵花刚开,但还没有花谢,这个时间收割的蒲公英最好,这时的蒲公英不但有了一定的药性,而且吃起来脆嫩可口,味道清香,非常好吃,也就是青吃的最佳时间!蒲公英叶子嫩的好还是老的好

  第二种:制作蒲公英茶, 如果要制作蒲公英茶,收割要老,太青药性不足,最好的收割时间是,当蒲公英长到一定时间,下面最早的叶子开始干枯的时候,采收最合适,这时间采收的蒲公英可以择洗干净,经过蒸、晒、炒的方式加工成蒲公英茶,一年四季饮用!蒲公英怎样收割

  第三种:蒲公英晒干菜, 如果用蒲公英晒干菜,就不太讲究了,只要蒲公英有了一定的药性,虽时可以采收,即就是最青的蒲公英,一旦晒干,到再次泡软食用时,吃起来总是柔性,但它的药性还是一样的!蒲公英什么时候收割最好

  这是我个人在这些年来,采收野生蒲公英的经验,但不一定全对,不对的朋友们提出来,共同研究!

  蒲公英的采收老和嫩与用途有关系。

  如果是食用,最好采收嫩一些或青一些,因为人们食用蒲公英主要部位是幼苗和嫩叶,采收青一些,蒲公英叶子鲜嫩,适口性好,另外我看到的资料,蒲公英叶子和根部含有的成分有差异,叶子含有的纤维素、维生素等量比根部要多,要做菜吃主要是吃叶子部分,营养价值高蒲公英嫩的与老的区别。

  如果是药用,就要采挖老一些,。因为尽管蒲公英全草都有药用价值,但根部含有的蒲公英醇、蒲公英甾醇等生物活性成分要比叶片多,采挖老一些,药用成分含量高,成分齐全,药用效果好蒲公英嫩的与老的区别。

  

  以上回答仅为个人观点供参考。

  蒲公英别名又称黄花菜!由于现在的生活太好了,人们几乎每天大鱼大肉,得富贵病的人越来越多。人们为了追求 健康 ,继而又把饮食转向了绿色无公害的野菜蒲公英新鲜的好还是干的好。野菜品种有很多,马兰头,枸杞头,荠菜,婆婆丁,蒲公英等蒲公英是嫩叶好还是老叶好。大家都知道野菜都有一定的药用价值,所以深受人们的喜爱。特别是蒲公英,它的生命力极其顽强,山川河流,田间地头到处都能见到它。但是,蒲公英收采也应该分地点,如田间地头的,由于农民们要给农作物施药治虫,难免被农药污染,所以田间地头的蒲公英最好别釆收,更不要去吃!还有公路两边的,由于近年来 汽车 越来越多,尾气也相应的增加了,所以公路边的蒲公英也不建议食用!最好的蒲公英是在山川河流的边上,那才是正宗的绿色无公害的!

  而题主所问,蒲公英是釆收嫩的好还是老的好。本人是这么认为的。如果用来作菜肴,还是在黄花盛开时的最好,因为做菜,讲究的是口感,越嫩越好!而如果是釆来制茶,却是越老越好,越老它的药用价值才会越高。但是,釆收时都要带点根,因为根的药用价值是最好的!

  本人观点!

  采薄公英不能乱采,薄公英的生命生恃强,在哪都长,比方说长有田边地头的,这个地方的薄公英又大又嫩,看着很好,为什么呢?因为田间地头都是麦子,有庄稼就得浇水,今年从过年到现在还没下过一场大雨,农民为了生产粮食必须得浇,只有浇,麦孑才能干的好,但是注意的是在浇地的同时,还必须打农药,一是防止病虫害,二是促增长因为药里有促生长的药。所以敬告大家,采薄公英千万别在田间地头采,以防中毒。薄公英哪儿都长,有长在大道边上的,有长在现在还没种的地里的,还有就是坟墓地里多的是,这些地方都不打药,可以放心的采,奉劝大伙,可以自己采就别买,因为买的不知道是啥地方长的。吃着不安全。至于是青的好还是老的好,青的,老的都是嫩的,都差不多,记住采薄公英要带一点根,这样对吃没关系,根也是嫩的,带一点根主要是它的药用价值高,晒干了泡水喝最好。

  蒲公英收割老点好还是青点好,这个问题要看你怎么使用。

  1、春季当蒲公英发嫩芽时,此时采摘主要为了食用,因为此时还没有药性。可以拿来蘸酱、凉拌、做包子陷;

  2、冬季蒲公英变老时,此时采摘主要为了增加药用价值。可以拿来晒干成茶,有消炎、利消化功效。

  小贴士:苦味越浓,药性越大。

  蒲 公英收割的老还是青,这要取决于你你是食用还是药用。

  如果是煎茶水喝,要用干品,这时就要收割老一点的。加水煎煮来饮用,可缓泻。

  所以在食用蒲公英的时候要根据个人的身体状况,阳虚外寒,脾胃虚弱者忌用。

  要是蒸菜,当然是青的好,要是晒干泡茶,当然是老的好,没有人拿青的晒干泡茶,更没人拿老的蒸菜,老的蒸菜也不好吃呀,青的太嫩,一晒干,没了,晒不出数量,质量也差呀!

  泡水喝还是老一点好吧

  看什么用途了,吃就嫩点,做药就老点,各有各的好处

  好了,关于蒲公英吃嫩的好还是吃老的好问题,今天就讲到这里,希望以上的内容能对大家的问题有所帮助。

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