腊月初八被佛教界奉为佛成道日，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也被称为八宝粥，其制作简单，营养丰富，味道香甜。传说在这一天，佛祖“成道”，佛寺会仿效牧女献糜的故事，用八种香谷和果实制作腊八粥供佛，因此得名八宝粥。到了宋代，民间开始广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。每逢农历十二月八。
今天是腊八,请问为什么腊月初八要做腊八醋啊?这个传统是从何时起始。
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。3. 腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“。
吃腊八粥的来历。
腊八粥的来由
腊八节为什么要吃八宝粥?
腊八节是农历十二月八日，是中国的传统节日。在这一天，人们有喝腊八粥的习惯。腊八粥也被称为八宝粥，因其内含有八种香谷和果实而得名。腊八粥制作简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，腊八粥开始盛行，成为一道深受人们喜爱的美食。腊月初八被认为是佛成道日，僧人们会以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红。
腊八粥的由来
腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。夏历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节。
腊八粥最早起源于
在宫廷，皇帝、皇后及皇子要向文武大臣、侍从宫女赐赠腊八粥，并向寺院发放米、果等，供僧侣煮制腊八粥，此称“佛粥”。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆。
腊八粥是哪的特产?
这便是腊八粥的来历。 宋朝 吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”《永乐大典》。
腊月八日的腊八粥是用什么材料熬制成的?
这个是八宝粥的来历 农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。
谁知道腊八粥的由来呢?
旧俗，学生家要给先生敬送腊八粥。现在，山庄小村里仍保留着这一习俗。腊月初八日早上，小学生上学时，每人要端一碗腊八粥送给老师。这也是家长们对老师辛苦一年，表示的一点敬意。腊八节，娄烦县等地习惯“吃捂麻雀饽饽”，“打麻雀面”。具体做法是，把面捻成圪垛垛，搓成圪搓搓，煮熟捞出来，在院。