冬至的其他风俗
冬至节的时间，各国有不同的规定。西汉与新莽，以冬至日的白天逢壬子日，当为新纪元之始。而明、清两代皇帝，则规定以冬至这天起居必须“顺阳生明”。冬至节的风俗习惯，在我国古代又有着不同的内容。
明、清两代皇帝冬至日，这天一定要到郊外举行祭天大典，以祈求丰收和吉祥。皇帝的“郊天”和群臣的“飨天之礼”，在古代礼制中是每年三次（春天祭祀叫“肆祀”，夏天祭祀叫“瘞时”，秋天祭祀叫“尝”，冬天祭祀称“郊天”）。
在冬至日的朝会中，皇帝会率领属下祭祝昊天上帝（玉皇大帝）和社稷、先农神，并率领属下向天宣讲治国的施政方针，歌功颂德以祭祀大地之众神，以祈求丰收和祥瑞。
古代《月令七十二候集解》说：“冬至日初，谓一阳初动处。”因为冬至特定的节气和自然环境，人墨客们都会感叹时光与人生，感叹岁末与寒冬，讴歌冬至节。诗圣杜甫《小至》诗中的“小至”，是指冬至日的第二天（一说前一天）。
我国古代对冬至很重视，把冬至当作一年之中最重要的节日来过。一代帝王的更替，新的王朝的建立，都在冬至那天“立竿见影”。据《后汉书》记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事不听政。”可见这一天，君不听政，民间也成了一个空当。从这一天起“不相往来”。
据说是闭关三天，集结官署的文武百官不干政事，刑狱也都停办。如果这时还有犯人正在监牢里，那就要释放了。这期间一般不再拿刑部大堂的板子（冬至以后不再上朝拿板子），但不等于说朝廷不过冬至。君臣“共乐玉宴庭”，这礼数绝不能少。随从皇帝的女史、宫娥彩女、文职官员和御厨们所献上的节候颂辞和各种乐舞（宴享所用乐舞一般从汉代就定型了），以及各种进献物品，最多的是各种美食（主要美食是馄饨）。
民间在这一天也有很多有趣的风俗。在江南水乡，有冬至全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，进入冬至就冻死了。他死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是人们发现这个疫鬼最怕赤豆。于是人们就在冬至之夜缚以赤豆，用以驱避疫鬼，消灾祛病。古诗中也有：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆从此可见一斑。
“圆”是“团圆”“圆满”的意思。“汤圆”与“团圆”“圆满”相齐谐音。“以鼓乐迎之”，“吹弹歌舞以娱之”，可见其庄重不失活泼的节日氛围。
在江南水乡还有一个独特的风俗：冬至之夜各家停业停产不做生意。店铺的门板都要大开，预示着新的一年生意兴隆。这一夜大大小小店家都不点灯火。如果主人全家要到店铺用晚餐时，灯火一定要旺起来，还要点上明晃晃的灯笼。在有句老话是：“冬至大如年。”这一夜老板也要把在外地当伙计的叫回来吃汤圆饭，欢度节日。在封建社会里这也是一种难得的团聚啊！新中国成立后破除迷信，但这一风俗却得以保留至今。
拜天祭祖：从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。传统饮食：冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁。
吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。3、九九消寒。
5、吃汤圆冬至节吃汤圆的传统习俗，在明清时代就已经约定俗成。尤其是在江南一带，汤圆，是冬至必备的食品，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，象征着家庭的和谐与吉祥。
”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。吃馄饨我。
冬至清晨，吃过一碗热腾腾的汤圆，紧接着就是第二大风俗――扫墓了。冬至那天，准备了成千上万盘好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何况远在地下的祖先呢。山路十八弯，果真名不虚传，阡陌纵横的羊肠小道太多了，转得不知在哪了。(幸好有大人带路，不然，我们可能要好几天才能到)山头山都是人。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。除了饺子，冬至还有其他习俗：吃馄饨面、吃狗肉、吃红豆糯米饭。下面让我们具体看看吧。冬至习俗一，吃饺子提到冬至，不得不说吃饺子。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚。
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。4、吃烧腊与姜饭南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日。
冬至的习俗：祭祀冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是。